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下面附上一則新聞讓大家了解時事

提到大稻埕，你肯定會想到過年前幾天年貨大街人聲鼎沸、萬頭鑽動的熱鬧景象。廿六號才剛落幕的「一○六年台北年貨大街」在正式進入農曆春假後，整個街區都靜謐了下來。

過去以南北貨、中藥和布匹批發零售聞名的迪化街，每當年節來臨，總是摩肩擦踵、萬頭鑽動、人潮絡繹不絕，充滿濃郁過年氣氛，吸引許多民眾與國際旅客前往感受台灣濃濃的年味！

迪化街過去不但是大稻埕最早的市街，也是台北市現存最完整、最具歷史意義的老街。台灣都市再生的概念方興未艾，現今迪化街在政府持續推動新政策後，近年風貌也逐漸改變，吸引不少文創工作者及文創產業進駐當地老街，不僅讓傳統空間活出新的面貌，也為當地帶來一股清新的生命力。

其中隱身在大稻埕青草街旁眾藝埕二樓的「樂花園」取名自一九二○年代台北知名的布袋戲班，國際知名的布袋戲大師李天祿在創立亦宛然之前，即在樂花園擔任頭手。由於地點座落在有百年歷史的青草街－民樂街旁，因此樂花園「以青草入酒、以民樂伴飲」的概念，打造台式時尚的生活品味，提供獨創的大稻埕風味調酒、台灣本地產的精釀啤酒、咖啡、茶飲、台果子等，同時也是一個私人派對的最佳場所。

大稻埕是傳統南北貨、中藥材集散的商圈，這裡找得到的材料都成為樂花園調酒的原料，在調酒師不斷的實驗之下，目前已開發出許多款獨創的調酒，「桂花釀茶酒」是以大稻埕過去百年在國際上最知名的東方美人茶作為基底，並加入台灣名物桂花釀調製而成；「夏至」調酒則是配合時令，以小玉西瓜和荔枝調製而成。而許多經典款調酒如「琴通寧」（GinTonic）在樂花園也有了全新的風味，加入了紅玉紅茶、紅棗與龍眼。在樂花園品飲彷彿能從中體驗台灣四時的物產與風味。

近年台北跟著歐美吹起精釀啤酒風潮，各式的精釀啤酒被引進台灣，在台灣本地也新生了許多的在地酒廠，這些酒廠共同的特色是都會加入一些台灣在地的物產作為原料，例如茶、米、桂圓、金棗等。樂花園是目前台北販售最齊全台灣本土精釀啤酒酒廠的酒吧，在菜單上不僅僅可以看到不同的啤酒品項，同時也介紹了每一個酒廠的特色與故事。

飲食方面樂花園有甜點、滷味可供挑選，滷味是跟台北現存歷史最悠久的小春樓合作，遵循百年古法是真正道地的台北滷味，和現在市面上常見與外省滷味融合的滷味，具有完全不同的口感。在甜點方面，和調酒一樣使用迪化街南北雜貨店、中藥行所能買到的食材，希望能創造一股全新不同於追求歐美口味的新台式果子文化，目前販售的品項例如手工柴燒龍眼磅蛋糕、桂花白巧克力磅蛋糕、坪林有機烏龍茶瑪德蓮等。

除了道地台北風味的特色餐飲以外，樂花園也期待成為一個台北文化音樂空間，不定期舉辦各種音樂演出活動，其中最具特色的是台灣傳統音樂的表演，希望能將傳統音樂從距離一般民眾很遙遠的音樂廳，拉近生活之中，並讓年輕族群重新認識傳統音樂。而曾經在大稻埕曾經盛行的復古爵士樂，也是樂花園非常重要的音樂主題之一，不定期舉辦復古爵士派對。

在春節假期餘下的幾天，不妨撥出半天的時間到迪化商圈來趟探索，感受白天、夜晚皆具特色的老街，或許您會有更不同的大稻埕印象。

〈飲酒過量有礙健康〉
 

（中央社記者楊淑閔台北15日電）農委會下午召開禽流感防疫專家會議，與會專家賴秀穗建議，養禽業者會亂丟死禽，疫情也非單點了，應全面禁運禁宰。農委會副主委陳吉仲說，要有全面發生率，才能進一步指示。

因應禽流感疫大力推薦情近日浮出檯面，陸續有案例確診，也確診了韓、日爆發的人畜共通H5N6高病原性禽流感疫情案例。

農委會15日下午邀請專家召開「禽流感防疫專家會議」，並在官方臉書直播，公布與會專家包含賴秀穗、謝世良、何美鄉、施信如、沈瑞鴻、蔡向榮、金傳春等人。

賴秀穗指出，台灣的養禽業者心態是會將死禽丟河川，讓牠流到大海，目前東、西部都有H5N6高病原性禽流感案例確診，疫情已不是一個點，而是一個面，如果老天不幫助，又變冷，對疫情不利；不管怎樣，病毒已進來，政府應「拿出魄力來」，全面禁運禁宰。

防檢局補充，目前農委會宣布禁運禁宰僅花蓮縣。

農委會防檢局表示，不是沒考慮過全面禁運禁宰，但那是最終手段，所以農委會主委林聰賢指示今天起，展開全國禽場的地毯式清查。防檢局幕僚說明，獸醫也希望全面禁運禁宰，但要考量產業界實務上會有的反應。

陳吉仲說，這類決策會由政務官做決策，不會讓事務官做；其實農委會並不是沒討論過全國禁運禁宰，但是目前資訊不是百分之百完全正確下，若可以知道有50%、40%的風險會全面性感染的話，當然會裁示全面禁運禁宰，實務面要考量成本及市場供給。

賴秀穗重申，病毒若感染到人就不利了，如果要考慮產業界那麼多反應，就不要改革了，像政府現在「推年金改革，我也要被改革啊！要接受」「非常時期要採取非常手段」。

他還說，鴨不是保毒動物，是會死亡的，韓、日發生疫情的是鴨，日本還有野鳥死亡，而花蓮的案例就是鴨子，而且台灣養殖業者素質跟日本的不一樣，韓國的可能跟台灣一樣，所以導致無法收拾。

農委會副主委黃金城說，他會跟林聰賢討論，是否在大肚溪以南禁運禁宰。

此外，賴秀穗及何美鄉並呼籲，農委會應建立對全球公開的病毒基因庫網站，不是將資料放在個人電腦中建立資料庫而已。1060215

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